Тестоделитель трехкамерный «Восход-ТД-3М»

1 624 500 Р
В наличии
Машины тестоделительные «Восход-ТД-2М» и «Восход-ТД-3М» (тестоделители) предназначены для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы: из ржано-пшеничной муки с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12% Применяются для производства: формового и подового хлеба хлебобулочных изделий, в т. ч. мелкоштучных («Восход-ТД-3») Рекомендуются для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по произ-водству широкого ассорти-мента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности. Тестоделители обеспечивают высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления. Эксплуатация тестоделителей «Восход-ТД-2М» и «Восход-ТД-3М» возможна в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных оборудованием «Восход»: тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-4М», «Восход-ТЗ-3М», багетоформующей машиной «Восход-ТЗ-5», шкафами предварительной расстойки «Бриз-плюс» или оборудованием ведущих европейских производителей. Экономичность, безопасность, удобство и надежность в эксплуатации обеспечиваются: выдачей тестовых заготовок с одинаковыми интервалами защитой от заклинивания с помощью сменных разрушающих-ся элементов автоматической точечной двухконтурной системой смазки, работающей в экономичном режиме, давление масла в которой создается плунжерным насосом невысоким расходом масла — 200 мл. на 500 циклов делительного механизма (т. е. на 1000 заготовок в «Восход-ТД-2М» и 1500 заготовок в «Восход-ТД-3М») наличием вала съема заготовок малой массы наличием транспортерных лент от лучших европейских производителей точными регулировками массы тестовых заготовок с помощью маховиков с нониусами бесступенчатой регулировкой производительности с помощью частотного привода с индикацией возможностью быстрого демонтажа ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе откидывающимся бункером для удобства чистки тестоделителя наличием колесных опор, позволяющих перемещать тестоделители по производственному помещению. В конструкции предусмотрено: отводящий транспортер с плавной регулировкой скорости возможность установки отводящего транспортера как справа, так и слева механизм тестоделителя отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода детали делительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного (нержавеющего) чугуна, обладающего повышенной износостойкостью высокоточная механическая обработка деталей, обеспечивающая на-дежность и долговечность работы корпус — нержавеющая сталь. Цикл работы тестоделителя: тесто из приемного бункера поступает в загрузочную камеру, затем, при движении главного поршня назад, втягивается в камеру всасывания, объем теста поступающего в камеру всасывания устанавливается маховиком механизма хода главного поршня с нониусной шкалой нож отделяет порцию теста от содержимого бункера при движении главного поршня вперед тесто подается в мерные камеры барабана делительного механизма (барабан в горизонтальном положении), масса тестовых заготовок устанавливается маховиком механизма регулировки веса с линейной шкалой поворотом делительного механизма тестовые заготовки отделяются от теста, находящегося в камере всасывания, поршни выталкивают тесто из мерных камер на внутренний транспортер (барабан в вертикальном положении) внешний транспортер движется с большей скоростью, чем внутренний, соответственно увеличивается расстояние между заготовками для равномерной подачи на последующие технологические операции. Дополнительная информация Название: Тестоделитель трехкамерный Марка: Восход-ТД-3М Производитель: ЗАО НПП фирма Мощность, кВт: 1,78 Напряжение, В: 1NPE ~ 220 Размеры, мм: 1191/1182х2186х1778 Вес, кг: 720 Цвет: Нет данных Вместимость бункера, кг: 180 Масса тестовых заготовок, кг: 0,05 – 0.4 Отн. погрешность деления, % не более: тестовые заготовки массой до 0,2кг ±3, тестовые заготовки массой св. 0,2кг ±2 Производительность, шт./ч (шт./мин): 1620-3780 (27-63) Род тока, частота тока, Гц: Переменный, 50

Тестоделитель трехкамерный «Восход-ТД-3М» отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!