Тестоокруглитель с оперативной регулировкой «Восход-ТО-5»

451 440 Р

Оборудование предназначено для работы в технологических производственных линиях, создает однородную структуру и придает заготовкам шарообразную форму.

В наличии

Тестоокруглитель от фирмы «Восход»: особенности и преимущества

  • Оборудование совместимо с технологическими линиями, укомплектованными как отечественными, так и европейскими машинами.
  • Инновационные материалы увеличивают износостойкость тестоокруглителя и улучшают производственные характеристики: например, рабочие поверхности покрыты сталафлоном — аналогом тефлона.
  • Детали подвергаются высокоточной обработке: например, профиль подкладки желоба рассчитан с помощью компьютера, что исключает «отщипывание» кусочков от заготовки.
  • Конструктивные решения тестоокруглителя защищены патентом (механизм центральной регулировки и конструкция желобов).

Tестоокруглитель «Восход-ТО-4» с центральной регулировкой желобов и тестоокруглитель «Восход-ТО-5» с оперативной регулировкой желобов предназначеы для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Наиболее эффективна его эксплуатация в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности. Тестоокруглители успешно эксплуатируется в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных как оборудованием «Восход»: тестоделителями «Восход-ТД-2», «Восход-ТД-3», шкафами предварительной расстойки «Бриз плюс», тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-4M», «Восход-ТЗ-3М», так и оборудованием ведущих европейских производителей.

Конструктивные решения, обеспечивающие качественное округление тестовых заготовок и широкие технологические возможности тестоокруглителей:

    • тестоокруглитель «Восход-ТО-4» имеет механизм центральной регулировки желоба, позволяющий быстро перенастраивать тестоокруглитель для работы с заготовками различной массы
    • тестоокруглитель «Восход-ТО-5» имеет фиксирующие рукоятки, позволяющие регулировать желоба
    • увеличенный до 4.0 м путь тестовой заготовки
    • возможность установки тестоокруглителя в двух положениях относительно подающего устройства: загрузка со стороны панели управления или со стороны, противоположной от лотка
    • обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, возможность отключения обдува
    • покрытие рабочих поверхностей конуса, желобов и подающего лотка сталафлоном (аналог тефлона) — материалом с высокими антиадгезионными свойствами
    • накладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют исключить “отщипывание” кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, рассчитанный с помощью компьютера, изготовлены из современного полимерного материала — каплена, допущенного к применению в пищевой промышленности
    • четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами
    • стол с ограждением для сбора мучной пыли
    • мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки
    • специальный разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линиейв комплект поставки включен ЗИП.

Тестоокруглитель «Восход-ТО-4» имеет дополнительные опции:

      • маховик с нониусом для центральной регулировки
      • возможность регулировки частоты вращения конуса для максимально качественного округления заготовок из теста различной влажности

Конструкция механизма центральной регулировки и желобов защищена патентом.

Дополнительная информация

Название: Тестоокруглитель с оперативной регулировкой

Марка: Восход-ТО-5

Производитель: ЗАО НПП фирма «Восход»

Мощность, кВт: 2.85

Напряжение, В: 3PE~380

Размеры, мм: 1153x1118x1560

Вес, кг: 350

Цвет: Нет данных

Производительность, шт/час, не более: 2800 (46)

Масса тестовых заготовок, кг: 0.05-1.5

Влажность тестовых заготовок, %,: 40-44

Частота вращения конуса, об/мин: 42+4

Тестоокруглитель с оперативной регулировкой «Восход-ТО-5» отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!